Qu’est-ce que le protocole FODMAPs ?
Ce régime a été développé en Australie par une équipe de chercheurs et il est reconnu aujourd’hui par les gastro-entérologues du monde entier pour son efficacité sur les troubles digestifs et notamment sur les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable (ou colopathie fonctionnelle). Il est efficace pour 70% des personnes souffrant de l’intestin irritable.
D’autres indications du protocole FODMAPs
D’après le site internet Fodmapedia, il serait même efficace pour les cas d’endométriose, de fibromyalgie ou encore de spondyloarthrite ankylosante (SPA).
Que signifie FODMAPs ?
Les FODMAPs signifient «Fermentables Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols », c’est-à-dire donc des glucides fermentescibles.
Pour vulgariser, ce sont des glucides qui arrivent intacts au niveau du colon : soit par un manque d’enzymes digestives (ex : la lactase par ex), soit par un microbiote un peu trop « enthousiaste » et qui fermente en excès certains sucres ou encore certaines bactéries intestinales pro-inflammatoires qui sur-réagissent à la présence de certains FODMAPS.
Tout cela a pour conséquence de créer des douleurs abdominales, des ballonements, des flatulences et une gêne dans son quotidien (repas de travail, devoir déboutonner son pantalon, perte de confiance en soi…).
Les 3 phases du protocole FODMAPs
- La phase d’exclusion (2 à 6 semaines grand maximum)
- La phase de réintroduction des familles d’aliments progressivement, une par une et observation des ressentis (6 à 8 semaines maximum)
- La phase de personnalisation
Il est important de souligner que les aliments temporairement exclus doivent être remplacés en aliments pauvres en FODMAPS afin de créer le moins de carences possibles lors du protocole.
Exemples d’aliments riches en FODMAPs
Oligosaccharides : légumineuses, asperge, artichaut, choux, ail, oignon, produits à base de blé, d’orge…
Disaccharides : les produits laitiers
Monosaccharides : cerises, abricots, melon, miel
Polyols : dans certains bonbons et chewing-gums, on en trouve dans certains édulcorants : sorbitol, xylitol, mannitol…mais aussi dans certains fruits et légumes (champignons, chou-fleur, avocat, céleri…)
Pourquoi parler de protocole et non de régime FODMAPs ?
Important : il est fortement déconseillé de suivre le régime Fodmaps sur le long terme, il n’a pas été conçu pour cela. C’est pour cela que je préfère employer le terme de “Protocole Fodmaps”.
Voyons tout de suite les avantages et inconvénients du Protocole Fodmaps :
Commençons tout d’abord par rappeler qu’avant de commencer un tel régime : il est important d’avoir un diagnostic posé par un gastro-entérologue.
Les avantages du protocole FODMAPs
- Son taux d’efficacité est important ! 70% des personnes ressentent du soulagement avec le régime FODMAPS.
- Bien effectué, le protocole Fodmaps permet de mieux se connaître et de savoir quelle famille ou quels aliments peuvent déclencher des douleurs, des ballonements, etc… En effet, si il y a bien un aspect du SII qui peut être très difficile à vivre, c’est bien son imprévisibilité.
- Il permet de retrouver une alimentation plus équilibrée et diversifiée au terme du protocole sans craindre de douleurs au moindre repas.
Les inconvénients du protocole FODMAPs
- Le protocole Fodmps est très contraignant à réaliser dans la vie de tous les jours (repas à l’extérieur, repas identique avec la famille…) et peut être difficile à suivre, d’autant plus quand on souhaite le réaliser seul.e. Je ne peux que vous recommander de vous faire accompagner afin de ne pas faire d’erreurs sur les aliments autorisés dans les différentes phases. Les chiffres sont formels : d’après le site internet Fodmapedia, 25% des personnes interrogées arrivent à au bout du régime Fodmaps sans accompagnement contre 65% si la personne est accompagnée par un professionnel (webinaire Simplycure et Fodmapedia).
- Un des principaux risques est de vouloir poursuivre ce régime à vie. La tentation est parfois grande car beaucoup de personnes ressentent rapidement un mieux-être digestif. Néanmoins, je vous le déconseille fortement, car il peut amener à des carences, une vie sociale perturbée ainsi qu’un appauvrissement du microbiote (dysiose).
- Le protocole Fodmaps peut déboucher sur des troubles du comportement alimentaires graves (anorexie, boulimie, orthorexie…).
- Enfin, le protocole Fodmaps peut être inefficace pour certaines personnes en raison d’un mauvais diagnostic et/ou de la non-prise en compte de certains autres facteurs (manque de sommeil, d’activité physiques, génétique, mauvaise gestion du stress, traumatismes…et bien d’autres)
Le protocole FODMAPs est-il efficace pour les MICI (maladies inflammatoires chroniques de l’intestin) ?
Oui, mais uniquement si vous êtes en rémission, le régime Fodmaps peut vous apporter des réponses sur la ou les familles d’aliments à éviter et qui peuvent vous causer des désagréments (douleurs, flatulences, ballonnements…)
En bref
J’espère que vous y voyez désormais plus clair dans le protocole Fodmaps. Si vous avez la moindre question, je serais ravie de vous répondre